伯爵表的创始人奇奥杰斯。庇埃其原为瑞士侏罗山脉中的一个名叫拉考奥克斯费村庄的农场主。

1874年，庇埃其建立了一间制表工作室，将他14个孩子统统组织起来为其它制表公司生产机芯，也以PIAGET伯爵表公司的品牌生产整只成品表销售本地市场。

就在第二次世界大战之后，庇埃其的两个孙子吉拉德和凡伦汀重新组建司，推出第一批PIAGET伯爵手表。由于PIAGET伯爵表精良的品质，很快打出了牌子。而发展至今的PIAGET伯爵表无论造型，那些多姿的色彩均洋溢着现代派的主流气息。

156年PIAGET伯爵表推出了超薄机芯。自从上世纪60年代以来，PIAGET伯爵表一边致力于复杂机芯的研究，一面又在努力的发展顶级珠宝首饰的设计。从设计再到制作蜡模型到镶嵌宝石，PIAGET伯爵表始终秉承精益求精的宗旨。其“手铐手表”（cuffwatches）和“硬币手表”（coinwatches）设计出众，是PIAGET伯爵表中的珍品。目前隶属瑞士历峰集团。

自1874年创立以来，PIAGET伯爵表始终致力于提升创造力、修饰细节以及融合手表和珠宝工艺等方面，体现高档品牌的风范。PIAGET伯爵表原本专于手表机芯的研究和制造，后来进一步将这项精湛的技艺推广至珠宝工艺，因此得以在160年代推出第一款珠宝手表。PIAGET伯爵表具有不断自我超越、出类拔萃的能力，特别擅长研发稀有、珍贵和独一无二的作品。

PIAGET伯爵表在50多年前跨入高级珠宝殿堂。自从此PIAGET伯爵表不仅仅只是一个姓氏，而是深入丰富之专业知识的代名词。令人心醉的表款和饰品，都是花去工匠数百个小时的精心创造的艺术品，大概也只有这样才不负PIAGET伯爵表的盛名。

诚如现任公司总裁伊夫士。庇埃其所说：“你从PIAGET伯爵表上看时间，是在欣赏一件至尊之宝。”凭着出色的设计才华，以及精湛的制表技术，PIAGET伯爵表领导表坛一个世纪，令世界钟表业发放异彩，光芒万丈。